La Salsa Menú 

Quesadilla sencilla – $55

Quesadilla con carne (120 gr) – $155

Quesadilla campechana (150 gr) – $160

Quesadilla con pastor (120 gr) – $130

Quesadilla con pollo (120 gr) – $130

Quesadilla mixta (asada y pastor, 150 gr) – $160

Papa con carne asada – $210

Papa con pastor – $185

Papa mixta (pastor y carne asada) – $215

Papa con pollo – $185

Papa solo mantequilla – $95

Papa con todo sin carne – $140

Asada – $70

Campechano (carne y tripitas asadas) – $72

Tripitas asadas – $72

Dorado (tostada de maíz con carne asada) – $72

Taco Lori (100 gr) ⭐ – $100

(Media tortilla sobaquera, frijoles refritos, carne asada y tripitas)

Lorenza (tostada de maíz con queso, frijoles y carne asada) – $85

Karamelo (tortilla de harina o maíz con queso, frijoles y carne asada) – $82

Hass (tortilla de harina o maíz con queso, carne y chile verde) – $89

Taco poblano (tortilla de harina o maíz con carne asada, queso y chile poblano tatemado) – $89

Taco de costra con queso (100 gr) – $110

Taco light (cama de lechuga romana con carne asada o pollo) – $79

Con queso +$15

Pastor al trompo (preguntar disponibilidad)

Taco mixto (carne asada y pastor) – $69

Gringa (tortilla de harina con carne al pastor y queso) – $89

Costilla cargada de rib (250 gr) – $110

(Acompañada de taco con frijol)

Taco rasurado de costilla cargada de rib – $110

(Taco de carne de la costilla rasurada del hueso)

Taco de pollo (a la parrilla o a la plancha) – $65

Taco de frijol – $36

Taco de rib eye JC – $185

(Cortado en tiras. Al término de su elección)

Taco de filete cabrería JC ⭐ – $110

(Término medio o 3/4. No se recomienda bien asado. Cortado en tiras)

Todos los burros son con queso, frijoles y carne.

Burro de asada – $210

Burro campechano (carne asada y tripita) – $215

Burro mixto (carne asada y pastor) – $215

Burro con rasurado ⭐ – $270

Burro con pollo – $180

Burro con pastor – $180

Burro de frijol con queso – $85

350 g de diezmillo centro, calidad choice al término de su elección. Servido en placa caliente, acompañado de chile verde tatemado relleno de queso gratinado. Incluye tortillas y frijoles refritos.

450 g de centro de diezmillo con arrachera, asado al término de su elección, carne cortada en tiras, acompañada con 3 costillas asadas, tripitas asadas, quesadillas, chile verde tatemado con queso gratinado, 1 tortilla sobaquera, tortillas de harina o maíz y frijoles refritos.

Con Cabrería JC – $850

Chocoflan – $85

Pastel de chocolate – $85

Pay de queso con o sin frambuesa – $75

Pay de limón – $75

Pastel de zanahoria – $95

Flan casero (individual) – $55

Coyota de jamoncillo – $50

A la parrilla (con nieve de vainilla) – $50

Coca Cola, Sprite, Naranja, Fresa, Fresca (500 ml) – $45

Coca Cola Light, Coca Cola Sin Azúcar, Sangría, Agua Mineral (350 ml) – $45

Horchata, Jamaica, Limonada (500 ml) – $45

Limonada con agua mineral (500 ml) – $50

1 litro – $85

1 litro (mineral) – $90

Jarras (Horchata, Jamaica, Limonada – 1.5 L) – $145

Jarra de limonada mineral (1.5 L) – $155

Tecate Light, Tecate Roja, Indio, XX Lager – $55

Amstel Ultra, Miller, Bohemia Clara, Bohemia Oscura – $65

Tarro Michelado – $25

Tarro Chelado – $40

Cerveza artesanal sonorense Buquibichi (Banquetera, Sahuaripa, Talega) – $75

Michelob Ultra Gold USA ⭐ – $77 (Preguntar disponibilidad)

Carajillo – $130

José Cuervo Tradicional – $50 / $70

Maestro Dobel – $70 / $100

Vino tinto L.A. Cetto (187 ml) – $120

Whisky Black Label (1.5 oz) – $120

Margaritas (Limón o fresa, 350 ml) – $90

Paloma (tequila, refresco toronja, sal) – $90

Sangría de la casa – $100